Comment la technologie intelligente contribue à une alimentation plus saine

Les appareils de cuisine intelligents et les applications de suivi des aliments peuvent vous aider à remplacer facilement les aliments malsains par des repas nutritifs.

Naviguez-vous sur la fine ligne entre aimer la nourriture et essayer de manger sainement ? Souhaitez-vous que votre dépendance à la technologie puisse vous aider à mieux manger ?

Des gadgets de cuisine intelligents aux appareils portables qui vous rappellent vos objectifs nutritionnels et diététiques, une alimentation plus saine peut être à portée de main. Les appareils intelligents ne sont pas réservés aux mèmes et aux vidéos de chats ; ils peuvent également être un allié puissant pour transformer votre maison et votre cuisine en un havre de nutrition.

Équiper votre espace de cuisson avec des gadgets de cuisine intelligents peut transformer la préparation des repas d'un jeu de devinettes en une science précise. Considérez l'humble réfrigérateur - ce n'est plus seulement une boîte blanche ou argentée surdimensionnée qui bourdonne dans le coin de votre cuisine.

Le réfrigérateur intelligent Samsung Family Hub est équipé du Wi-Fi et vous permet de voir à l'intérieur de votre réfrigérateur lorsque vous êtes loin de chez vous, de rechercher des recettes en fonction des ingrédients dont vous disposez, de planifier des repas hebdomadaires et d'envoyer des instructions de cuisson à d'autres appareils intelligents, tels que le four intelligent Samsung.

C'est comme avoir un assistant de cuisine personnel, qui vous aide à mieux planifier vos repas et s'assure que vous disposez d'un réfrigérateur rempli d'ingrédients sains.

En ce qui concerne la façon dont vous cuisinez vos aliments, l'ébullition, la cuisson au gril et la cuisson au four font partie de la dernière décennie. De nombreux restaurants et foyers ont adopté la cuisine sous vide.

Par exemple, la cuisinière Anova Sous Vide est un appareil compatible Bluetooth qui apporte une cuisine de précision de style restaurant directement dans votre maison. La cuisson sous vide consiste à sceller les aliments dans un sac et à les cuire dans de l'eau à une température précise. Cela signifie que votre steak, votre poisson ou vos légumes sont cuits uniformément et conservent leurs nutriments, ce qui donne des repas plus sains et plus savoureux.

Mais les gadgets ne s'arrêtent pas là. Imaginez que vous préparez votre recette préférée et que les instructions vous disent d'ajouter une tasse de quinoa. Mais quelle est la valeur nutritive de ce quinoa ?

Entrez dans la balance numérique de la valeur nutritive de GreaterGoods. Cette balance affiche les informations nutritionnelles des aliments que vous pesez. La simple pression d'un bouton peut vous montrer les calories, les protéines, les lipides, les glucides et plus encore. C'est comme avoir un nutritionniste sur votre comptoir, vous guidant à chaque repas.

Internet regorge de ressources pour élever votre QI nutritionnel et vous aider à faire de meilleurs choix alimentaires. Commençons par un choix préféré parmi tant d'autres : Coursera. Cette plate-forme propose des cours en ligne des meilleures universités du monde entier, et ils ont une gamme impressionnante en matière de nutrition.

Un excellent point de départ est le cours d'introduction à l'alimentation et à la santé de Stanford. Dans quelques heures, vous décoderez les étiquettes nutritionnelles comme un pro et impressionnerez vos amis avec vos nouvelles connaissances sur les macros et les micros.

Mais si le milieu universitaire n'est pas tout à fait votre ambiance, ne vous en faites pas. Il existe une mer de ressources plus informelles mais tout aussi informatives. Considérez NutritionFacts.org et sa chaîne YouTube, qui regorge de vidéos digestes (jeu de mots) sur tout ce qui concerne la nutrition.

D'une vidéo YouTube sur les meilleurs régimes pour vieillir en bonne santé à une vidéo sur la façon dont le jeûne affecte votre santé, cette chaîne a ce qu'il vous faut.

Les podcasts plus votre vitesse ? Découvrez Nutrition Diva, votre nouveau guide audio pour une alimentation saine. Monica Reinagel, l'animatrice, décompose la science nutritionnelle complexe en épisodes de la taille d'une bouchée et faciles à comprendre. Que vous vous déplaciez, que vous vous entraîniez ou que vous prépariez le dîner, la Nutrition Diva peut être votre compagnon nutritionniste, transformant votre alimentation un podcast à la fois.

Alors que les gadgets de cuisine intelligents et les ressources en ligne peuvent grandement contribuer à dynamiser votre parcours nutritionnel, les technologies portables, comme les trackers de fitness, ajoutent une couche supplémentaire de responsabilité personnelle, vous assurant de respecter vos objectifs.

Prenez le Fitbit Charge 5, par exemple. Non seulement il garde une trace de vos pas et de votre sommeil, mais il est également équipé de la possibilité de suivre votre consommation de nourriture à l'aide de l'application Fitbit. Cela vous permet de décomposer vos calories en protéines, graisses et glucides. Au fil du temps, vous pouvez voir les tendances de vos habitudes alimentaires et apporter les changements nécessaires.

En synchronisant vos données nutritionnelles avec votre activité physique, le Fitbit Charge 5 vous donne une vue globale de votre parcours de santé.

Donc, vous avez vos gadgets de cuisine intelligents, vous avez appris la nutrition et attaché votre Fitbit. Il est maintenant temps de passer à la prochaine étape de votre parcours vers une alimentation saine assistée par la technologie : l'épicerie intelligente.

Vous connaissez probablement Amazon, mais avez-vous essayé Amazon Fresh ? Ce service d'épicerie en ligne peut vous aider à faire des choix plus sains sans même mettre les pieds dans un supermarché. Comment, demandez-vous?

Chaque produit est accompagné d'un profil nutritionnel détaillé, vous savez donc exactement ce que vous achetez. De plus, la tentation de se promener dans l'allée des bonbons disparaît lorsque vous cliquez sur la section des produits dans le confort de votre canapé.

Et si vous vouliez monter d'un cran ? Hello Fresh est un service de livraison de repas qui vous envoie des ingrédients frais pré-portionnés ainsi que des recettes étape par étape. C'est comme avoir un nutritionniste, un chef personnel et un acheteur d'épicerie dans une seule boîte.

Avec des options de menu qui répondent à divers besoins alimentaires (pensez végétarien, hypocalorique ou familial), Hello Fresh vous permet de prendre le contrôle de ce que vous mangez sans le stress de la planification des repas et des achats. De plus, plus d'excuses pour commander des plats à emporter parce que vous avez oublié d'acheter des produits d'épicerie.

Le logiciel de planification de repas est comme un planificateur de nutrition personnel installé sur votre ordinateur ou votre smartphone, prêt à vous proposer des options de repas sains à votre demande. Par exemple, Eat This Much crée des plans de repas personnalisés en fonction de vos objectifs alimentaires, de vos préférences alimentaires et de vos restrictions en matière d'allergies.

Que vous soyez un passionné de céto, un végétarien ou simplement quelqu'un qui essaie de réduire sa consommation de sucre, Eat This Much a ce qu'il vous faut.

Il aide également à gérer votre liste d'épicerie en fournissant exactement ce dont vous avez besoin pour chaque repas, vous évitant ainsi d'errer sans but dans les allées de l'épicerie. Imaginez que vous entrez dans un magasin en sachant que vous achetez précisément ce dont vous avez besoin pour une semaine de repas sains. Cela ressemble à un rêve, non ?

Il existe de nombreuses applications alimentaires supplémentaires qui facilitent une alimentation saine, ainsi que des applications d'ingrédients alimentaires que vous pouvez utiliser pour décoder ces étiquettes nutritionnelles énigmatiques. Et si Eat This Much ne vous plaît pas, vous pouvez faire toute votre planification de repas sur votre smartphone avec l'une de ces applications de planification de repas.

La technologie vous offre une opportunité extraordinaire de prendre en charge votre santé nutritionnelle, et il est passionnant de voir où ce voyage peut vous mener. Voici un monde où les commandes de pizza en fin de soirée sont remplacées par des repas maison bien équilibrés, et où votre technologie portable célèbre vos réalisations, et ne compte pas seulement vos pas.

N'oubliez pas qu'en fin de compte, il ne s'agit pas seulement de manger sainement, il s'agit de se sentir bien dans vos choix, de comprendre votre corps et, oui, de vous offrir de temps en temps un délicieux brownie au chocolat. Après tout, la vie est une question d'équilibre, n'est-ce pas ?

Sean est un passionné de technologie de longue date et un adopteur précoce qui aime se tenir au courant des dernières avancées technologiques. Il se concentre sur l'exploration de l'impact des technologies telles que les appareils portables et l'IA sur la santé et le bien-être des gens. Il est titulaire d'une maîtrise et, avant d'écrire pour MakeUseOf, a passé du temps en tant qu'instructeur de technologie. Il écrit sur la technologie depuis plus de 10 ans. Lorsqu'il n'est pas à son bureau debout, vous le trouverez sur le terrain de volley-ball ou sur une montagne.